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행복해지려면, 트립토판(tryptophan)이 충분해야. 트립토판은 단백질 합성과 신체의 적절한 기능에 필요한 9가지 필수 아미노산 중 하나로 체내에서 합성되지 않아 음식을 통해 섭취해야 한다. 다양한 생리적 과정에서 중요한 역할을 하며 세로토닌 및 멜라토닌과 같은 신경 전달 물질 생산에 관여하는 것으로 알려져 있다. 다음은 트립토판에 대한 몇 가지 핵심 사항이다. 세로토닌 생성: 트립토판은 기분, 식욕 및 수면을 조절하는 신경 전달 물질인 세로토닌의 전구체이다. 트립토판이 적절한 양으로 이용 가능하면 세로토닌으로 전환되어 뇌에서 합성에 기여할 수 있다. 트립토판이 포함된 음식을 섭취하면 혈류에 흡수되어 다른 아미노산과 경쟁하여 뇌에 들어간다. 트립토판은 혈류에서 가장 적은 양의 아미노산이며 뇌에서의 이용 가능성은 다른 아미노산과의 경쟁에 의해 제한될 수 있다..
생체시계를 돌리는, 멜라토닌(melatonin) 잠못이루는 밤, 원인은 멜라토닌일수 있다. 멜라토닌은 뇌에 위치한 작은 샘인 송과선에서 자연적으로 생성되는 호르몬이다. 그것은 수면-각성 주기를 조절하는 데 중요한 역할을 하며 일주기 리듬으로 알려진 신체의 내부 시계에 관여한다. 멜라토닌은 주로 수면을 촉진하고 조절하는 역할을 한다. 그 생성은 눈이 받는 빛의 양에 영향을 받는다. 야간과 같이 빛이 없을 때는 멜라토닌 수치가 상승하여 신체가 수면을 준비하라는 신호를 보낸다. 반대로 빛, 특히 전자기기에서 나오는 블루라이트에 노출되면 멜라토닌 생성이 억제되어 수면을 방해할 수 있다. 멜라토닌은 신체의 내부 시계인 일주기 리듬을 24시간 낮-밤 주기와 동기화하는 데 도움이 된다. 규칙적인 수면 패턴을 유지하는 데 도움이 되며 교대 근무자나 시차로 인한 피로..
2세대 항히스타민제, 염산레보세티리진(Levocetirizine hydrochloride) 레보세티리진 염산염은 건초열로도 알려진 알레르기성 비염을 치료하는 데 일반적으로 사용되는 항히스타민제dl다. 이것은 2세대 항히스타민제에 속하며 널리 사용되는 또 다른 항히스타민제인 세티리진의 보다 강력하고 선택적인 형태이다. 개발기원 약물의 활성 성분인 레보세티리진 염산염은 세티리진 개발에 기원을 두고 있다. 세티리진은 1980년대에 처음 합성된 2세대 항히스타민제로, 종종 진정 및 기타 부작용을 유발하는 1세대 항히스타민제를 개선한 것이다. Cetirizine은 벨기에에 본사를 둔 글로벌 제약 회사인 UCB Pharma의 과학자 팀에 의해 개발되었다. 연구자들은 히스타민 H1 수용체에 대해 더 선택적이고 더 긴 작용 시간을 가지면서 부작용을 최소화하는 항히스타민제를 만드는 데 집중했다. 개발 과정에서..
가루식이섬유, 난소화성말토덱스트린 저항성 말토덱스트린 또는 소화 저항성 말토덱스트린으로도 알려진 난소화성 말토덱스트린은 말토덱스트린의 변형된 형태로 인체에서 완전히 소화 및 흡수되지 않는다. 독특한 특성과 잠재적인 건강상의 이점으로 인해 일반적으로 식품 성분으로 사용된다. 특징 Maltodextrin 자체는 전분, 일반적으로 옥수수, 밀 또는 감자 전분에서 추출한 복합 탄수화물이다. 더 큰 전분 분자를 더 작은 포도당 분자 사슬로 분해하는 과정인 전분의 가수분해를 통해 생성된다. 말토덱스트린은 중성적인 맛과 물에 쉽게 용해되는 능력으로 인해 증점제, 충전제 또는 감미료로 식품 산업에서 널리 사용된다. 난소화성 말토덱스트린은 효소 가수분해라는 과정을 통해 생성된다. 이 과정에서 말토덱스트린은 전분 사슬을 더 짧은 조각으로 분해하는 특정 효..
테오브로민(theobromine)의 효과 테오브로민은 메틸크산틴 계열에 속하는 쓴 알칼로이드 화합물이다. 다양한 식물, 특히 코코아와 초콜릿의 주요 공급원인 카카오 식물(Theobroma cacao)에서 자연적으로 발견된다. 테오브로민은 또 다른 잘 알려진 메틸크산틴 화합물인 카페인과 화학적으로 유사하지만 신체에 미치는 영향은 다르다. 다음은 테오브로민에 대한 몇 가지 핵심 사항이다. 천연 공급원: 테오브로민은 코코아 콩, 초콜릿, 코코아 가루 및 차와 같은 일부 음료를 포함하여 카카오 식물에서 추출한 제품에서 다양한 농도로 발견된다. 콜라 너트 및 마테차와 같은 다른 식물에도 존재한다. 자극제 및 효과: 테오브로민은 중추 신경계에 약한 자극제로 작용한다. 그러나 그 자극 효과는 일반적으로 카페인에 비해 온화하다. 테오브로민은 일반적으로 카페인..
수용성식이섬유, 차전자피(psyllium) 일반적으로 psyllium 또는 blond psyllium으로 알려진 Plantago ovata는 서아시아 일부 지역과 지중해 지역에 자생하는 식물 종이다. 질경이속(Plantaginaceae과)에 속하며 식이 섬유가 풍부한 종자를 위해 재배된다. 차전자피는 전통 의학에서 수세기 동안 사용되어 왔으며 유익한 특성으로 널리 알려져 있다. 다음은 Plantago ovata에 대한 몇 가지 핵심 사항이다. 식물 설명: Plantago ovata는 일반적으로 20-30cm(8-12인치) 높이까지 자라는 작은 초본 연간 식물입니다. 좁고 피침 모양의 잎이 기초 로제트에 배열되어 있다. 식물은 녹색을 띤 흰색의 작은 꽃을 피운다. 종자 수확: Plantago ovata의 종자는 의약 및 상업적 목적으로 사용되는 주..
변비에는 치아씨드(Chia Seeds)를 드세요! 치아씨드는 민트과에 속하는 Salvia hispanica 식물에서 나오는 작고 타원형의 씨앗이다. 이 씨앗은 수세기 동안 소비되었으며 고대 아즈텍과 마야 문화의 주식이었다. 다음은 치아씨드에 대한 몇 가지 주요 사실이다. 영양가: 치아씨드는 영양가가 높고 필수 영양소가 가득하다. 섬유질, 단백질, 건강한 지방(특히 오메가-3 지방산), 칼슘, 마그네슘, 인 및 항산화제의 훌륭한 공급원이다. 또한 비타민 B, 비타민 C, 비타민 E와 같은 비타민도 함유하고 있다. 식이 섬유: 치아씨드는 식이 섬유가 풍부하고 불용성 섬유질의 비율이 높다. 액체에 노출되면 무게의 몇 배에 달하는 물을 흡수하여 젤과 같은 물질을 형성할 수 있다. 이 젤 형성은 치아씨드의 수용성 섬유질 함량 때문이다. 이 속성은 치아씨드를 소화..
요로감염 예방, 링곤베리(Lingonberries) 과학적으로 Vaccinium vitis-idaea로 알려진 링곤베리는 월귤나무 열매로 북반구의 추운 지역에 있는 상록 관목에서 자라는 작고 붉은 열매이다. 그들은 스칸디나비아, 북유럽, 북미와 같은 지역이 원산지이다. 링곤베리는 독특한 시큼한 맛과 다양한 건강상의 이점으로 높은 평가를 받고 있다. 링곤베리에 대한 자세한 정보는 다음과 같다. 모양과 맛: 링곤베리는 일반적으로 직경이 약 0.4~0.6인치(1~1.5cm)인 둥글고 작은 열매이다. 익었을 때 밝은 붉은 색을 띠고 광택이 나는 외관을 가지고 있다. 열매는 일반적으로 높이가 약 8~16인치(20~40cm)인 저성장 상록수 관목에서 무리지어 자란다. 식물에는 가을철에 붉게 변하는 짙은 녹색 잎이 있다. 링곤베리는 종종 시큼하고 톡 쏘는 맛이 있으며..

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